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食品栄養学⑥ 「高齢者と低栄養」～高齢者の食事を考える～
Tue, Dec 01
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 01, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：畦西 克己（摂南大学 農学部 食品栄養学科 臨床栄養学第２・博士） 老化に伴い、体の機能や免疫力などが低下し、持病や新たな病気を発症します。そして、ますます、体の働きを悪化させ、低栄養を引き起こします。高齢者の低栄養を予防するためには、日常生活での食事が大切であり、疾患と食事療法について解説します。
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スーパーフード・アンチエイジング学⑦ 血液がサラサラに！？血液力をアップして動脈硬化を予防！
Wed, Dec 02
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 02, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 脂肪酸にも種類があり、αリノレン酸など、動脈硬化を予防すると言われています。チアシード、亜麻仁油など、注目の食材を紹介します。動物性脂肪酸も含めて、血液への影響、アレルギーとの関係などを学術的に解説します。
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健康薬学⑥ 高齢者のこころの病にくすりは効く
Fri, Dec 04
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 04, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 人生百年時代はもうすぐです。体に特に不調がなくても、老人性うつ病に罹り、悶々として余生を送るのは避けたいですよね。心の健康は健康長寿に不可欠。心はくすりで健康に保てます。老人の罹りやすい神経症や老人性うつ病のくすりについて学びます。
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財産総合学⑥ 新聞の読み方・活かし方 （応用編）
Sat, Dec 05
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 05, 10:30 AM – 12:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
※本講義はZoomでのオンライン配信は行いません。予めご了承下さい。 講師：宮本 由佳（宮本コンサルティング株式会社 取締役・大阪経済大学他課外ＦＰ・ＣＦＰ・宅建士・住宅ローンアドバイザー） 新聞の読み方が変われば経済の見方も変わる？！ ビジネス、キャリアアップに生かせる情報が満載。 情報感度を磨く読み方をお伝えします。
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食品栄養学⑦ 縄文人が育んだ食文化
Tue, Dec 08
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 08, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：吉田 茂男（国立研究開発法人理化学研究所 名誉研究員 アドバイザー・「社団」テラプロジェクト 副理事長・（一社）まちラボ産学技術ユニオン 代表理事） 古代日本人は、本格的な農耕を行わず、狩猟採集を基盤としながら、１万年もの長期にわたって持続可能な社会を作りあげていた。従来の文明論を根底から揺さぶる、その秘密を探ります。
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スーパーフード・アンチエイジング学⑧ 美肌とアンチエイジング
Wed, Dec 09
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 09, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） １００歳人口が約７万にまで増え、長寿とアンチエイジングに結びつく食が注目されています。肌の健康はカラダの中の健康を写す鏡です。若さを保つために注目されている食材と、その効能について解説します。
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健康薬学⑦ 認知症の予防・治療できるのか
Fri, Dec 11
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 11, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 後期高齢者の3分の一が認知症と言われる時代。体が健康でも、心が無明の闇に閉ざされてはつまらないし、周囲の人にも多大の迷惑を及ぼします。現在使われているくすりと正しい服用法を学びつつ、今盛んに研究が進む認知症根本治療薬を知り、近未来への希望を見出したいと思います。
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財産総合学⑦ ～書かなくちゃ！けどなかなか書けない！～ 絶対に書ける☆エンディングノートの書き方・作り方 (1)
Sat, Dec 12
第三世代大学 大人の塾SiN
Dec 12, 10:30 AM – 12:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：藤井 奈緒（上級終活カウンセラー・家族信託コーディネーター・相続診断士・後見人相談士） 終活の第一歩！分かっていてもなかなか書けないエンディングノート。なぜ書けないのかの理由を知り、伝えるべきことの優先順位を考え、最後まで書き上げる極意をお伝えします。
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食品栄養学⑧ 食から見た遺伝と遺伝子
Tue, Jan 12
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 12, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：木村 泰裕（大阪大学 特任助教・（一社）国際スーパーフード学術機構 事務局長・羽衣国際大学 非常勤講師） 今日の献立は、遺伝子に聞いてみなさい。遺伝子特性に沿った献立作りが必要です。遺伝子と健康との関わり、遺伝子診断とテーラーメイド栄養指導について解説します。
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スーパーフード・アンチエイジング学⑨ 若さの秘訣は腸にあり！？プレバイオティクスを含む食材とは？
Wed, Jan 13
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 13, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 食物繊維を食べると体に良いと言われるのはなぜでしょうか？食物繊維を消化する酵素をヒトは作り出せません。でも腸内の環境が良くなると健康になることがわかってきました。
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財産総合学⑧ 知っているようで知らない公的年金制度
Sat, Jan 16
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 16, 2021, 10:30 AM – 12:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：宮本 由佳（宮本コンサルティング株式会社 取締役・大阪経済大学他課外ＦＰ・ＣＦＰ・宅建士・住宅ローンアドバイザー） 公的年金は、セカンドライフを支える大切なお金です。 仕組みを知って、今後の資産形成を考えるきっかけにしましょう。
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財産総合学⑨ お金を守り増やす NISA、確定拠出型年金とは？
Sat, Jan 23
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 23, 2021, 10:30 AM – 12:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：宮本 由佳（宮本コンサルティング株式会社 取締役・大阪経済大学他課外ＦＰ・ＣＦＰ・宅建士・住宅ローンアドバイザー） NISAと確定拠出型年金の違いは？ つみたてNISA、2024年から始まる新NISAも含めて、 詳しくお話します。
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食品栄養学⑨ 食品の効能を通して食生活を見直そう！
Tue, Jan 26
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 26, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：野口 聡子（龍谷大学短期大学部こども教育学科 准教授・管理栄養士） アンチエイジング、眼精回復、美容など様々な効能をもつ栄養成分について、本来の機能と効果を解説します。また各々の食生活を見直し、改善策を見出す機会とします。
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健康薬学⑧ 高血圧・脂質異常症とくすりの悩ましい関係
Fri, Jan 29
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 29, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 3大生活習慣病といえば、糖尿病、高血圧、脂質異常症ですが、実は生活習慣より加齢が大きな原因なのです。でも、近年画期的な新薬や、対処法が出現し、普及してきています。高血圧や脂質異常症との向き合い方や、くすりの働きを深く考えていきます。
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財産総合学⑩ 人生100年時代 自分の財産をどう守る？ 家族信託、後見制度
Sat, Jan 30
第三世代大学 大人の塾SiN
Jan 30, 2021, 10:30 AM – 12:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：宮本 由佳（宮本コンサルティング株式会社 取締役・大阪経済大学他課外ＦＰ・ＣＦＰ・宅建士・住宅ローンアドバイザー） 相続対策だけで大丈夫ですか？ 介護や認知症になった時の対策も必要です。 いざという時の制度についてお伝えします。
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食品栄養学⑩ 和食の決め手！「だし」について
Tue, Feb 02
第三世代大学 大人の塾SiN
Feb 02, 2021, 1:30 PM – 3:50 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：野口 聡子（龍谷大学短期大学部こども教育学科 准教授・管理栄養士） 日本の和食、特に鰹節、昆布、いりこなど日本の誇る「だし」を学びましょう！うま味の成分、グルタミン酸、イノシン酸などをもとに解説します。
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スーパーフード・アンチエイジング学⑩ デトックスで体の中からきれいになる
Wed, Feb 03
第三世代大学 大人の塾SiN
Feb 03, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 肝臓はたんぱく質やビタミンをつくるとともに、解毒作用も請け負っています。肝臓の働きを助ける食品を紹介し、細胞の新陳代謝についても考えます。
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健康薬学⑨ 漢方薬は役に立つ
Fri, Feb 05
第三世代大学 大人の塾SiN
Feb 05, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 漢方薬を使うという方は多い反面、得体が知れない、効き目が良くないと思う方もいるのでは？現在主流の西洋薬とは作用も用法も全く違う漢方薬。その成り立ちと背後にある考え方、漢方薬本来の使い方や即効性の漢方薬などを学び、未病の段階で病を抑えるのに役立てましょう。
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健康薬学⑩ 終末期医療を考える
Fri, Feb 12
第三世代大学 大人の塾SiN
Feb 12, 2021, 1:30 PM – 3:00 PM
第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町２−４
講師：山口 明人（大阪大学 名誉教授・（一社）国際スーパーフード学術機構 理事長） 高齢者には、死をいかに迎えるかは切実な問題。老衰による自然な死が理想ですが、現代の死亡診断書に「老衰死」は無いことはご存知ですか？現代医療は、病気治療に特化し、死に方はあまり顧みられませんが、誰しもに訪れる死と向き合うことも必要ではないでしょうか。終末期医療の問題点と対処方法などの理解を深めていきます。
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8月4日
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オンライン講座開講のご案内
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緊急事態宣言延長に伴う講座延期のご案内
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緊急事態宣言に伴う、「第19期」開講延期のお知らせ
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日本酒蔵元に学ぶ組織変革の極意
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2019年1月23日
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学んで食べる！第７回スーパーフードワークショップ「パンマルシェ」アサイー&マキベリー編のご案内
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第16期 食品栄養学① -5大栄養素を学ぶ- 脂質の活用と健康 (10/30)
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第16期 食品薬学① 医食同源 -生薬と薬用食品- (10/30)
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2018年9月15日
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第6回スーパーフードワークショップ「パンマルシェ」チアシード編
第三世代大学 大人の塾SiN
2018年8月10日
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第5回スーパーフードワークショップ「パンマルシェ」ハトムギ編
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