スーパーフードアンチエイジング学①　健康と長寿につながるスーパーフード〜日本が誇る発酵食〜

スーパーフードとは何か？何となく健康に良い食品ということはわかりますが、正しく理解している人は少ないのではないでしょうか。マクロビオティクで推奨される食材は、和のスーパーフード。本シリーズの概要を解説します。