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7月07日(金)

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大阪富国生命ビル4F まちラボAルーム

食品栄養学⑩ 和食の決め手!「だし」について

【講師:野口聡子】 日本の和食、特に鰹節、昆布、いりこなど日本の誇る「だし」を学びましょう!うま味の成分、グルタミン酸、イノシン酸などをもとに解説します。

食品栄養学⑩ 和食の決め手!「だし」について
食品栄養学⑩ 和食の決め手!「だし」について

日時・場所

2023年7月07日 14:00 – 15:30

大阪富国生命ビル4F まちラボAルーム, 日本、〒530-0018 大阪府大阪市北区小松原町2−4

イベントについて

日本の和食、特に鰹節、昆布、いりこなど日本の誇る「だし」を学びましょう!うま味の成分、グルタミン酸、イノシン酸などをもとに解説します。

チケット詳細

  • 食品栄養学⑩

    通常のお申込み価格よりお安くお申込みいただけるWeb限定価格です。 お支払いは現地で宜しくお願いいたします。 ※ 現金のみ

    ¥1,500
    販売終了
  • 食品栄養学⑩(オンライン)

    Zoomでの受講を受けられる方のチケットです。 チケット購入の方に講義当日までにURLを記した招待メールを送付いたします。 ※ 事前の接続テストはございません。

    ¥1,500
    販売終了

合計

¥0

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