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食品栄養学② 健康の基本 - 5大栄養素を学ぶ - カラダをつくる様々なたんぱく質とその働き

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食品栄養学② 健康の基本 - 5大栄養素を学ぶ -  カラダをつくる様々なたんぱく質とその働き

日時・場所

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第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町2−4

イベントについて

講師:駿河 康平(株式会社紀文食品 国際事業室・博士)

酵素はタンパク質、髪の毛や爪もタンパク質。魚や肉、豆腐もタンパク質リッチの食品です。タンパク質とは何かを学びます。

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