10月30日(火)

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第三世代大学 大人の塾SiN

食品薬学①医食同源-生薬と薬用食品-

食品薬学①医食同源-生薬と薬用食品-

日時・場所

2018年10月30日 10:30 – 12:00

第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町2−4

イベントについて

講師:吉川 雅之(京都薬科大学名誉教授)

人類が薬を発見した経緯の一つは、食べ物の中から効力のあるものが選び出されたと言われています。生薬はどのように発展してきたのでしょうか?人と薬の発展の歴史について解説します。

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  • 食品薬学①医食同源-食べ物に生薬のルーツを探る-

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