食品薬学⑦「若返りシリーズ２　カンカ　砂漠の長寿食」

講師：村岡　修（近畿大学　名誉教授・客員教授）

カンカは、中国新疆ウイグル自治区の長寿郷ホータンに産するカンカニクジュウヨウの肉質茎で、古来、滋養強壮や補精薬として用いられてきました。

そのアンチエイジング効果について解説します。

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