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食品薬学②「漢方と薬用食品-生薬と食べ物の狭間で-」
6月05日(火)
|第三世代大学 大人の塾SiN
薬効が伝承されている食品や、食経験のある生薬を「薬用食品」と呼んでいます。漢方の基礎を勉強した後に、薬用食品について解説します。
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薬効が伝承されている食品や、食経験のある生薬を「薬用食品」と呼んでいます。漢方の基礎を勉強した後に、薬用食品について解説します。