10月30日(火)

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第三世代大学 大人の塾SiN

食品栄養学①「-5大栄養素を学ぶ-脂質の活用と健康」

食品栄養学①「-5大栄養素を学ぶ-脂質の活用と健康」

日時・場所

2018年10月30日 13:30 – 15:00

第三世代大学 大人の塾SiN, 日本、大阪府大阪市北区小松原町2−4

イベントについて

講師:近藤 慶子(滋賀医科大学 特任助教・医学博士・管理栄養士)

身体に悪いイメージの脂質ですが、5大栄養素の1つで脳卒中や心臓病などの動脈硬化による病気を予防し、健康で長生きするために必要な栄養素です。講義を通じて脂質のはたきについて詳しく説明します。

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  • 食品栄養学⑦「脂質とDHAの活用」

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