学んで食べる！スーパーフードワークショップ「スイーツマルシェ」ココナッツ・おから発酵食品　OTB

話題のスーパーフードの効能を学術的な視点で学ぶことができます。毎日の食生活に取入れたり、飲食店における新商品のアイデアとしてご活用いただけます。 今回のテーマは、「ココナッツ」を使った商品をご紹介します。 当日はオカラ発酵食品（OTB）をつかったスイーツもご紹介します。 話題のスーパーフードを学んでみませんか？ ※本イベントは、第三世代大学「大人の塾SiN」の講座ではありませんのでご了承願います。