アンチエイジング学⑨　若返りシリーズ③茶花とローズヒップ

講師：吉川 雅之（京都薬科大学　名誉教授） ローズヒップやセージなどの西洋ハーブに脂肪の代謝亢進作用などの機能性を見出して、機能性表示食品として開発した経緯を紹介します。